もち麦混ぜて米を炊く。

 

 

 

 

 

 

 

当初、

米:もち麦=4:1くらいやったのが

今は2:3。

 

逆転してもた。

 

ダイシモチっていう紫もち麦。

もち麦の中で唯一アントシアニン含有。

色付く所とプチプチ食感がお気に入り。