ぐるぐる・ベーグル | 無国籍生活 in U.K.

ぐるぐる・ベーグル

作成欲がムクムク・・・
なんか作りたい・・・ (まだ石鹸作れないからさらに・・・)

ちゅうことでベーグルに決定!
買うと安くはないベーグル。 イギリスで買ったほうが安かったベーグル。
Ivoちんも大好きなベーグル。

こんなに簡単でええんかいな?
色んなレシピを見て、私なりにアレンジして(というかめんどくさそうな工程を省く…)
挑んでみました。

↓発酵中。 『はよ風呂に入れてんかぁ~』
growing


↓入浴中。『ちょっと熱いんすけど』
Bagles in bath

発酵から出てきたベーグルらはとてもツルツル、きもちえー、赤ちゃんのおしり♪
状態だったのに・・・
After the bath
風呂からあがった彼らは・ばあちゃんみたいにしわしわ~・・・
なんでっつ!? 風呂に入ったんやから、もっとツルツルになるんじゃないのか?
しわしわなあんたらなんかキライっ!

Ready to eat

ブルーベリージャムとフルーツ酸がてんこ盛り・ハイビスカスが入った
『Wild berries fruit infusion』のハーブティー

でむしゃむしゃむしゃ・・・ 3時のおやつに間に合ったー。

生地を12個分に分けたけど、デカ・ベーグル (刑事ではなく)のほうが好みなので今度からは

8等分くらいにしてもう少し塩を減らしてみよう・・・と学習したのでした。
(最強にもちもちしてて、あご&エラのエクササイズ・・・これ以上エラが張るのはイヤっ!