正田醤油株式会社さんの 「麺でおいしい食卓シリーズ」から肉汁つゆ、鶏ごまつゆの２種類をお試ししました
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「麺でおいしい食卓」はうどんやそば、そうめんや中華麺など、手軽な常備麺をちょっとこだわりの1食に
変えてくれる温かいつけつゆ
だしや素材のうまみを引き出した、味わい深い4種は
肉汁つゆ 鶏ごまつゆ 豚塩つゆ 鴨汁つゆ
どれも1人分から使えてお湯で割るだけで簡単に作ることができるんです
こちらは肉汁つゆのアレンジです
太目の麺などと合うと書いてありました
私はしっかり目の田舎そばを使い
たっぷり具材は豚肉、もやし、ピーマン、パプリカ トッピングにみょうがです
麺をゆで具材は汁で火を通して出来上がり
つゆのお味は甘ったるくない醤油味です
思ったよりこってり感もなくすきっとがっつり、みたいな感じかな
美味しくて食がすすみます o(〃＾▽＾〃)o
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