マルトモ株式会社マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」さんのこだわりのかつおパック2種類の食べ比べをしてみました 音譜

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お試ししたのは直火焼、ソフト削り、そしてレタスチャーハンの素です

2種のかつお節パック もう袋の上から見た目の違いがわかります




おぼろ豆腐にかけてみました

ソフトです ふんわりがいいですね~ 風味もふわっと

今回は冷奴にしましたが冬は湯豆腐によさそう 

湯気でかつお節がゆらゆら揺れるのを見るのが好きなんだ ニコニコ



こちらは直火焼き

しっかりしたかつお節の風味が感じられます



直火焼きは風味と味を生かして
お取り寄せ野菜セットに入っていた生食用ラッキョウを刻んで直火焼きとお醤油であえて
雑穀ご飯に載せました

おいしい~~~ (‐^▽^‐)



そしてレタスチャーハン これも雑穀ご飯で

卵炒め手ご飯炒めて付属の調味液を入れて、これも付属のパウダーのかつお節を入れて
最後にレタスも加えて、あっという間にできあがり

調味液はカニペーストと3種の魚粉末(かつお節・いわし煮干・さば節)入りで
これ一つでお店のような味わいが出せます グッド!

ソフトか直削りかはもう好みですね

どちらも風味よく私は料理によって使い分けていきたいです (*^▽^*)




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