うまいごはんオンラインショップさんの福島県会津若松わたなべ農場の「ミルキークイーン」をお試ししています 
ミルキークイーンはコシヒカリの突然変異から誕生した、
今話題の「低アミロース米」です
「低アミロース米」はもち米のような特性を併せもち、冷たくなっても硬くなり難いという特徴があります
今回はその「もちもち」を生かして中華おこわ風炊き込みご飯にしました (≡^∇^≡)
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レシピはこっちからどうぞ
がっつりご飯がメインです
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