尾張名古屋だし屋大友さんの鰹あごだしをお試ししました 音譜

尾張名古屋だし屋大友


こちらは長崎産【焼きあご】を使用、鰹節は鹿児島産の【枯れ節】だけを使用、そして内モンゴルの岩塩等で軽く下味付

北海道産「昆布」、大分産「椎茸」の味の相乗効果も期待

だし原料中69パーセントは鰹枯れ節と焼きあごを使用していておいしさたっぷりです

こんな風にティーバッグタイプで簡単に使えます ニコニコ


ホボモニ日記-あご1


さっとできて旨みがよく染みこんでくれる冬のかぶを

おだしに加えたのは薄口しょうゆをほんの少しだけ


ホボモニ日記-あご2
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黄金色の煮汁までぐっと飲み干すおいしさです (≧▽≦)



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