ニチエー株式会社さんの「金時ショウガ粉末」をお試ししています 
こちらはめぐり成分が一般的なしょうがの約４倍
粉末１００グラム（金時生姜１キロ分）でなんとチューブのしょうがの２５本分
さらに安心の国内製造加工（原料は海外）
とけやすいパウダータイプ
紅茶に入れればすぐにいつものお茶が生姜紅茶ですね
私は鶏団子のスープにも使いました
ざっと レシピを
お団子は
鶏ひき肉 ３００グラム 卵 １個 干ししたけ（もどさず） ２枚 たまねぎ 半分 食パン２分の１枚（パン粉よりおいしいです） 日本酒 大さじ２ そして金時生姜粉末 小さじ１ 塩コショウ
フープロでが～～っと一気です
鶏がらスープにお野菜好きなだけ、あるだけ入れて 沸騰したら鶏団子投入
出来上がりにさらに金時生姜粉末を小さじ１杯入れると香りがふわ～～～っと
c-Kirei@コラーゲンキレイファンサイト参加中
かんたんぽかぽか～
パウダーで使いやすいのでいつも年末に作るスパイスチャイパウンドにも今年は加えてみようと思います
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私は鶏団子のスープにも使いました
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