上品なカツオの香り　　だしパック梅使ってみました　♪

節辰商店さんの自慢のダシパック「梅」をお試ししています　♪

こちらはかつおぶしを主体にしたオーソドックスなだしパック

沸騰したお湯にポンと入れて5分で風味のいい黄金色のだしがとれます　

こちらのダシパックはほとんど塩味がついていないので自分好みの味付けで楽しみます

ナスの煮物には濃い口醤油とみりんで、スナップエンドウは薄口醤油だけでさっと

風味がいいのでこれからの季節は冷やしてもいいですね

もう１パック残っているので週末がんばって冷やし茶碗蒸しに挑戦しようかと考え中です

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