マグロハンバーグをピーマンに詰めました

ちょっと涼しくなると料理でもするか　気分にもなるというもの　


ブロックで買う激安マグロ　だってグラム77円　


冷凍状態なので解凍してみないと骨がついていたり筋があるかよくわからない


今回ははずれ　　平たい骨（？）がまんなかにど～～ん　　好物のマグロステーキは無理かぁ


こそげてたたいてハンバーグ　　　ピーマンに詰めて






え～　作り方は普通のハンバーグといっしょ　なので省略


ちがうのはおろししょうがをたっぷり目にいれることくらい　今回はまたまた大葉もちょっと


片栗粉振ってピーマンに詰めて　っと


甘酢で絡めようと思ったら肝心の「酢」が切れてるがな　

気持ちの切り替えはさっさとしよう


ケチャップ、ソース、白ワイン煮詰めて絡めて　できあがり


これはいけるよ～ん　



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