今が旬のグレープフルーツ

２月～５月頃まで、温かくなってくる季節に旬を迎えるのが、

フロリダ産のグレープフルーツです

ビタミンたっぷり、お肌にも良さそうで、低カロリーの女性にも嬉しい果物

フロリダ産のグレープフルーツは、皮が薄く身がぎっしりしているのも特徴です

そして、我らがYOMEちゃんもグレープフルーツが大きです

と言う事で、フロリダ州政府柑橘局さんと、一緒にお仕事させて頂いております

グレープフルーツを使ったおいしいレシピをHPなどでも紹介しています

そして。。。。

こんなところでも発見

新聞です”YOMEちゃん”と書いてあります

そして、なんと。。。。

電車でも発見しましたこちらも”YOMEちゃん”と書いてあります

その他、雑誌等でもYOMEちゃんレシピをお使い頂いています

グレープフルーツは日持ちもするので、とても便利です

みなさんも旬を楽しんで下さい

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YOMEちゃん年間企画始動！

年、１年間お世話になることになりました、サントリー酒類さんの「オールフリー」での企画が始まりました

テーマは「陽だまりランチ」

これからの季節、

OLさんのランチタイム

主婦の方のママ友ランチ

休日のピクニックランチ

などなど・・・頑張る女性（男性も！）のリフレッシュタイムをオールフリーで実現します

　２月８日　　

500ml缶発売と同時に、YOMEちゃんのレシピポータルサイト
での連載
がスタート

100名様モニター企画も実施中です

当選者にはオールフリーとYOMEちゃんレシピ本が当たり、

ご自身のブログで「オールフリーで陽だまりランチ日記」を書いていただきます

店頭でも施策を練り中・・・

また、ABC Cooking Studioに併設しているフィットネスジムBodiesの

会員さんを対象にサンプリングを実施

健康思考の高い会員さんに、カロリー糖質アルコールは嬉しい　と大好評

またまた・・・

杉並区で大人気の料理教室を実施している沼津りえさん
の、「cook会」でも

サンプリングしております

家事やお仕事の合間のランチタイム

オールフリーだからこそ、その瞬間を楽しめる

そして、

大切な人のために、お仕事や家事をがんばる

そんな女性を、YOMEちゃんとオールフリーで１年間、応援させていただきます

まだまだ色々な企画を実施いたしますので、お楽しみに

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ABC的 パンのススメ

こんにちは。

スプーンちゃんです。

すこーしずつ、春の訪れを感じるようになりました。

…ックッシュンッ！

花粉対策には、ヨーグルトが良いみたいですよ。

今日は、スプーンちゃんがお気に入りで通っている

ABC Cooking StudioのBreadコースを、ちょっぴり紹介します

実は、Breadコースは、生徒さんたちにも1番人気なんですよ

月に1回スタジオに通えるペースかな？

と、始めたBread基礎コースは、26種類のパンが作れます。

☆基礎初級コース 　

☆基礎中級コース 　

☆基礎上級コース 　

形になっていく楽しさと、焼き上がりのふんわり良い薫りは、至福の時

約2ヵ月で、あっという間に初級の7回分が終了っ

同じテーブルで、先のメニューを作っている生徒さんを見ると、

「早くあのパン、作りた～いっ」と、ワクワクしちゃうんです。

焼きたてのパンと、丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーで、

優雅な朝ごはんを楽しむのが、密かな目標です

この日のレッスンは、中級の1回目オレンジカスタード。

たっぷりのバターと卵が入ったリッチな生地に、

オレンジのコンポートとカスタードクリームをのせて焼きあげます

できあがったのが、コレ(*´U｀*)↓↓

ふわっふわ＆もっちもちで、おーいしーっ！

オレンジの代わりに、白桃やラ・フランスでも美味しそうです

この日は、発酵中も座るヒマなくちょっぴり忙しくて…

そこへ、先生が持ってきてくれたお土産が

「ザ・プレミアムカルピス クリーミーチョコレート」。

ホワイトチョコレートがこっくりとした味わいで、

ヘトヘトのカラダを癒してくれました

濃厚な味わいなのに、意外にカロリーは低め。

※100ｍｌあたり、66kcalだそうです…

仕事中のオヤツ代わりにも良いのでは？？と思いました～

期間限定らしいので、お早めにお試しあれ～

まだまだ続く、ABC的　パン系女子の道。

今後のスプーンちゃんの上達に、ご注目くださいねっ

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