阿佐ヶ谷ビストロ＆バルSPOON+です。本日は載せていなかった"エゾシカ肉のロー... この投稿をInstagramで見る 阿佐ヶ谷 ビストロ＆バル SPOON+です。 本日は載せていなかった "エゾシカ肉のロースト" の画像です。 エゾシカの上からポワヴラードソースを全面にかけているので分かりづらいかもですが、しっかりとしたボリュームでご用意しています。 内もも肉をしっとり優しく火を入れています。 とっても柔らかく、脂もほとんどない部位なのでペロッと食べれちゃいます。ポワヴラードソースと鹿肉の相性も最高です。 美味しいですよ〜 本日は合うワインとして フランス南ローヌの"シャトー・ヌフ・デュ・パプ"をグラスでご用意してます。 ぜひお試し下さい。 〜上質な料理とワインをカジュアルに〜 阿佐ヶ谷 ビストロ&バル SPOON+ 03-5356-9904 #スプーンプラス #spoonplus#阿佐ヶ谷グルメ♯阿佐ヶ谷北口#阿佐ヶ谷駅前#阿佐ヶ谷バル♯阿佐ヶ谷ワイン#阿佐ヶ谷ビストロ♯阿佐ヶ谷#ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き#ソムリエのいるお店 #グラスワイン豊富 SPOON+(スプーンプラス)(@spoonplus)がシェアした投稿 - 2020年Jan月31日am12時27分PST
