阿佐ヶ谷ビストロ&バルSPOON+です。ディナーオープンしました。今日からの新... この投稿をInstagramで見る 阿佐ヶ谷 ビストロ&バル SPOON+です。 ディナーオープンしました。 今日からの新作旬メニューです。 "下仁田ネギとタラのブランダード" ブランダードとは フランス、ラングドック地方の郷土料理の1つで干しタラとじゃがいもを使った冷製のマッシュポテトの事です。 スライスしたバゲットなんかにつけて食べるのがポピュラーですが、 SPOON+では熱々に焼き上げてグラタンにしてお出しします!! さらに 今が旬の下仁田ネギは あま〜くトロトロに蒸し煮にしてブランダードの下に敷いてます。 下仁田ネギは1皿に1本使用しています。 今日みたいに寒い日は グラタンを食べて温まって、ワイン飲んでほっこりわいわいして下さい!! 美味しいですよ〜 ぜひお試しあれ!! 〜上質な料理とワインをカジュアルに〜 阿佐ヶ谷 ビストロ&バル SPOON+ 03-5356-9904 #スプーンプラス #阿佐ヶ谷#阿佐ヶ谷駅前#阿佐ヶ谷北口#阿佐ヶ谷バル#阿佐ヶ谷ビストロ#阿佐ヶ谷グルメ #阿佐ヶ谷ワイン#ワイン好き SPOON+(スプーンプラス)(@spoonplus)がシェアした投稿 - 2019年Dec月6日am12時58分PST