残りの通常営業が約10日となりました阿佐ヶ谷SPOON＋の佐々木です。
こないだ営業後に、西荻SPOONのスタッフや、元SPOONのスタッフとともに、ワイン会をやりましたので、その様子をご紹介しますね。
ワインもお料理も持ちよりという感じで行いました。
ワイン
お料理
自然派の微発泡ワインから、珍しいアルザスの複数品種の混ざったワイン、1980年の熟成バローロ、日本の樽が効いた高級メルロー、1995年のカベルネフランを使ったワイン、1994年のマジ・シャンベルタンと、素晴らしいワインが揃いました！
もちろんワインも美味しかったのですが、本当に楽しい時間が過ごせました。
ワインって、やっぱり一人で飲むより、誰かと飲んだ方が美味しい気がします。
ご馳走さまです！！
あっ、ただ飲んだだけじゃなく、ソムリエ和田さんのありがたいお話もありましたよ！
本当に勉強になることばっかりでした。
ありがとうございます！
そんなワイン会、次回開催も決定したので、今から楽しみです。
次はどんなワインにしようかな〜♪