SPOON＋ 佐々木です。
先ほどインスタでもあげたんですが、今だけびっくりするぐらい、いいワインがグラスで飲めます。
ブルゴーニュ三大白ワインのひとつ、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ レ・シャン・ガンです。
ボトルでお出しするなら2万円超えのワインですが、そちらをなんとグラスで、飲めます。
もちろん今あいてる限定1本分飲み。
お値段は、グラス¥2500です。
これだけだと高いと感じるかもしれませんが、ほぼ原価です。むしろ、少し原価割れです。
しっかりとした酸と豊潤な香りが特徴的な素晴らしい味わい。
これだけのワインをグラスで飲めることは、まずないでしょう。
樽シャル(樽がしっかり効いたシャルドネ)好きなら、ぜひ！
他の白ワインに比べて、少し高い温度でお出ししてます。
ぜひぜひお待ちしてますよ〜！
ビストロ&バル
SPOON+
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(イトーヨーカドーが入ってるビルの2階)
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