鮎のリエット‼️

阿佐ヶ谷

ビストロ&バル

SPOON+の和田です。

今日は新メニューの紹介です。

鮎のリエット 590円

夏の風物詩の一つである鮎をまるごと使った一皿です。

鮎とオクラのペペロンチーノと同じく

岐阜県産の高級鮎を使用しております。

鮎のほんのり大人な苦味が病みつきになりますよ‼️

さらに

ワインとも最高に相性がいいです‼️

爽やかな香り、味わいの

ソーヴィニヨン・ブランなんか

もう最高です‼️

ぜひぜひお試し下さ〜い。