自家製ピクルス‼️ | SPOON+のブログ

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JR阿佐ヶ谷駅、北口駅前にあるワインバルです。
(駅前のイトーヨーカドーが入ってるビルの2階)
・カウンター11席、テーブル席1つの小さなお店です。
・グラスワインは常時14種ご用意。
・メニューはタパスからお肉料理まで多数ございます。

阿佐ヶ谷
ビストロ&バル
SPOON+の和田です。


今日はピクルス仕込んでます。


画像では分かりづらいですが、
1回の仕込みで
10kg分くらいの野菜を使用します。


業者かっ‼️ってくらい
盛り盛りです。


それが
大体2週間で無くなります。



恐ろしや
SPOON+‼️



今回はコリンキーなんかも入ってます。


自家製ピクルス 390円


どうぞ
つまみに
箸休めに
ご注文下さ〜い‼️


ワインに合います❗️
ワインが進みますよ‼️