ビストロ＆バル
SPOON+の和田です。
今日は
SPOON+のビールについて書こうと思います。
うちでは
破格のグラスシャンパーニュをご用意しているので
最初の1杯はシャンパンをオススメする事が多いのですが
暑い季節になってくると
"とりあえずビール"
な気分の日が多くなりますよね
んで
SPOON+にビールはあるか？
というと
もちろんあります。
ただ
SPOON+でご用意しているビールは
生ビール1種のみだけで
銘柄は
"プレミアムモルツ 香るエール"
です。
1種類のみですが
それでも
徹底的に拘っている部分があります。
それは
『めちゃめちゃクリーミーなビール』
を出すことです。
そんなの当たり前だ！と思う方も多いかもしれませんが、
必ず美味しいクリーミーなビールが飲める、っていうのは嬉しいものだと思っています。
ビール自体の旨さだけでなく
注ぐ技術も含めて
飲んだ瞬間「旨っ‼️」
ってなって欲しいです。
僕が20歳かそこらの頃
初めて本当にクリーミーなビールを飲んだとき
驚くほど感動しました。
その時の感動は今でも覚えています。
その感覚を忘れずに
1杯1杯丁寧にお出ししておりますので
ビールが飲みたいときも
ぜひSPOON+に来て下さ〜い。
これは
今日のです。
ではでは。