SPOON+のブランデー‼️

阿佐ヶ谷

ビストロ&バル

SPOON+の和田です。

今回は

あまり知られていない

SPOON+のブランデー達をご紹介します。

こちらに並んでいるボトル全てブランデーになります。(並べ忘れましたがもう1種あります)

全12種‼️

左から

・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ(ブルゴーニュのワインから作られたブランデー)

    しかもオスピス・ド・ボーヌ

    僕がフランスでワイナリーから直接買ったものです。

・マール・ド・ブルゴーニュ (ぶどうの搾りかすで作るブランデー)

・アルマニャック(ブランデーの有名産地の1つアルマニャック)

   これも僕がフランスで買ってきたものです。

同じく左から

・カルヴァドス(リンゴが原料のブランデー)

・コニャック(ブランデーの有名産地の1つコニャック)

・ここから先は全て日本のブランデーです。

そして全て直接ワイナリーに行って買って来たものになります。

大分

安心院葡萄酒工房

2種

樽熟成させたものと

させてないもの

長野

小布施ワイナリー

ぶどう原料と

りんご原料

現地のワイナリーでしか購入出来ない希少なブランデーです。

長野

ヴィラデストワイナリー

2種

メルローで作られるグラッパ

と

ナイアガラで作られるブランデー

山梨

機山洋酒工業

のマール

それぞれ官能的な香りがして美味しいです🤗

じっくり楽しめます‼️

特に国産は

珍しい香りのものもあったりします‼️

ワインの後に

ブランデーで締めてみては

いかがでしょうか‼️