ビストロ&バルSPOON+の和田です。
タイトルに書いたように
昨日仕事終わりに
昔の修行先の先輩方と東京湾に釣りに行ってきました。
狙いはシーバスことスズキです。
(ゲームフィッシングなのでキャッチ&リリース)
予約のとれない超人気店
"フロリレージュ"
オーナーシェフ川手シェフは
50cmオーバーを釣り上げ
こちらも予約のとれない人気店
"マノワ"
オーナーソムリエ中村さん
あれ？釣ってたっけな？
ルアーを投げ、巻戻し、ルアーを投げ、巻戻しを
4時間続け
まさかの僕の画像はありません💦
お察しください・・・😭
釣りは難しい・・・.
先輩方との東京湾での深夜の釣りは
僕が昔
西麻布にある"ル・ブルギニオン"
というフランス料理店で修行していた頃
よく行っていました。
もう15年以上前の話です。
そんな昔楽しんでいたことが
15年以上経ち自分も含め先輩方も全員
独立しお店を構え
忙しいなか
またこうやって同じ雰囲気でワイワイ出来ている、
こんな幸せなことないなぁ、と感じた時間でした。
てことで
釣れてないけど楽しい釣りでした。
次回は釣ってやる‼️