山梨ヌーヴォー現地に行って仕入れてきました‼️

阿佐ヶ谷ビストロ&バル

SPOON+の和田です！

先週の金曜日11/3は2017年の山梨ヌーボーの解禁日でした！

ヌーボーとは、フランス語で新しいという意味。

その年にできたぶどうで作った新酒ワインという事です！

有名なボジョレーヌーボーは、フランスブルゴーニュ地方ボジョレー地区の新酒って事ですね。

ようするに

山梨ヌーボーは山梨県産ワインの新酒！

毎年恒例ですが、今年も山梨のワイナリーを回って美味しい山梨ヌーボーを探してきました‼︎

快晴‼︎

シャトー勝沼、鳥居平今村

奥の畑が日本のモンラッシェとも言われる鳥居平

原茂ワイン

ルミエール

勝沼醸造

イケダワイナリー

くらんぼん

ダイヤモンド酒造

画像を載せきれないのですが

ワイナリーを回った数17軒❗️❗️

くたくた、ヘトヘトになりながら

美味しいヌーヴォーを仕入れてきました笑

白

・シャトージュン

・勝沼醸造

・原茂ワイン(画像には載ってませんが)

赤

・マルキ葡萄酒 

・大和葡萄酒

・ルバイヤート(中央葡萄酒)

グラスALL790円です。

無くなり次第終了となりますので、お早めに〜❗️

ビストロ&バル

SPOON+

阿佐ヶ谷北口駅前徒歩1分

(イトーヨーカドーが入っているビルの2階)

03-5356-9904