巨人も見習って頑張れ!
あんまり興味は無い阿佐ヶ谷ワイン食堂のSPOON+ですこんばんは!
ときにみなさん
最近美味しいワインちびっといってます?
SPOON+ではグラスワインを常に13種以上お出ししているのですが、最近気に入ってオススメしているワインがあります。
ティンタ・デ・トロ75%
ガルナッチャ25%
なんといっても
16年熟成
しかも2001年の当たり年
もはや古酒
ですが劣化のニュアンスは全く無く
むしろ
まだまだ熟成に耐えれそうなしっかりとした果実味とタンニン
バニラ、チョコレートを思わせるリッチな樽感
まさに
重くて、渋くて、熟成による複雑味のあるリッチなワイン
って感じです!
こーんなおもしろいのを
一杯超お値打ちの¥790!
なかなか飲めないのではないでしょうか?
この機会を見逃すな〜
