明日からのコースディナーをちょっとだけ | SPOON+のブログ

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JR阿佐ヶ谷駅、北口駅前にあるワインバルです。
(駅前のイトーヨーカドーが入ってるビルの2階)
・カウンター11席、テーブル席1つの小さなお店です。
・グラスワインは常時14種ご用意。
・メニューはタパスからお肉料理まで多数ございます。

金土日の3日間、フレンチコースディナーですが皆さんご予約はお済みですか?
まだ少しお席ご用意できます詳細はこちらhttp://s.ameblo.jp/spoonplus/entry-12136092689.html


今回そのとある一品で使う食材はこちら!
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乳飲み仔牛です!

産まれてから母乳しか口にしていない仔牛。
そのお肉は一切雑味が無く、ミルキーかつジューシーでびっくりするくらい柔らかいです!
このお肉を大胆に、ワイルドに調理しちゃおうかなと思います。

こんな贅沢なお肉を食べれるのは今回のコースディナーだけ!かも

ご予約お待ちしております!
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東京都杉並区阿佐谷北2-13-2パサージュ阿佐谷2F
03-5356-9904


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