茄子

我が家は茄子が大好きなんです♪

これは、茄子１袋を使って、茄子の味噌炒めを作ってます。
２人で食べるのにこの量、多いですよね！

この後、豚肉、ピーマン、しめじ等が入ります。

白ご飯が進んで美味しいですよ！