早速シュークリームを作ってよう♪
カスタードクリームは冷やさなきゃならないので、
最初に作ります。
今回はバニラビーンズも入れて、
生クリームとも合わせました。
生地の分量間違えて大量生産…(Ｔ▽Ｔ;)
シュークリームの生地って温かいうちに焼かないと
膨らまないらしです。
それなのに1回焼くのに25分、
第2ラウンドの時点で既に生地冷めてるし…(･Θ･;)
でも第3ラウンドまで頑張りましたよ…。
第1ラウンドはさっくり丸々と焼き上がりました。
中にどれだけクリームを入れていいのか、
どれだけ入っているのか、
手探りな感じで作ったけど、
めちゃくちゃ旨かった～ （ｉДｉ）
ラテ試食へ続く…。