
何日か前からモチモチっとしたパンが食べたくて
勝手なブレンドで作った丸パン。
焼き上がったビジュアルに感動~。
超~うまそ気に出来ましたぁ~(*^▽^*)
ほら、ねっっ↓(勝手な押しつけ…(^_^;)上手く伝わらないけど…)

基本はバターロールだけど、強力粉を少し減らして
その分もち粉を3割。目の詰まったいい感じの生地です。
そして、
この間ブレンダーで挽肉にした牛肉を挟んで、ハンバーガーに。

う~ん…。( ̄_ ̄ i)
この肉がうめ~!!
でもって、このパンはそのまま食べる方が断然!!ウマい!!
ということで、
『個々に食べる方がそれぞれの長所を引き出せる』
という結論です。
バターロールがベースだけに、
ちょっと甘めということを忘れてたス…。