ルナソルが行く☆ 2 -21ページ目
朝ラーの後の昼ラーで行きました。
ここは今や、秋田山王本店、この駅前分店
青森、盛岡、高田馬場、仙台とチェーン店
ですね。何でも京都にルーツがあるとか、、、
秋田ブラックとも称される醤油の黒っぽい
スープで有名です。チャーハンもすごく
黒いです（名前はヤキメシだったかも）。
場所は秋田駅西口から徒歩で2、3分の
中央通り沿いにあります。
一応、秋田の街中なので店に駐車場は
ありません。隣が有料駐車場ですが
提携してません。
店の横には24時間営業と書かれていますが
HP上は8:00〜15:00のようです。
カウンター7席、3人がやっとの小テーブルが3
券売機のスタイルです。
並んでるところはあまり見たことありませんが
どの時間でもコンスタントにお客さんは来ます。
↓自分はいつもこれしか食べません。
たまにヤキメシ追加しますか🤣
中華そば大980円
具は肉だけです。ネギは基本自分でいくら入れても
いい方式です🤣
値上がりしてましたし、肉が入ってるので
いいですが、値段は高いと思います。
スープは青森や秋田の人は何とも思わないかも
しれませんが他県の方には味が濃いと思います。
まあ、自分でもギリ濃いと思ってます🤣
麺は中太ストレートでスープに合ってます。
この麺好きです。この肉も好き🥩
ここも定期的に行ってる店です👍
【評価】
本日付けの食べログ秋田県ランク:7位
本日付けの食べログ秋田市ランク:2位🥈
自分の中の総合ランク:21位
自分の中の秋田県ランク:9位
今日紹介するのは「麺饗 松韻」です。
よくラーメン屋で麺屋とか、麺処とか
麺房とかありますが、麺饗です。
おそらくメンキョウと読むのでしょうが
ずっと今日まで麺響だと思ってました。
ブログに書くので意味をちゃんと調べてたら
饗という字でした。
酒や食事をもてなすというような意味です。
麺饗といい、松韻といい
いい名前をつけたものだとあらためて
場所は由利本荘市、国道7号が子吉川に
かかる本荘大橋を秋田市側に渡って
少しした左側にあり、わかりやすい場所です。
駐車場は5台停められます。
店は小さくてカウンターが9席のみです。
券売機のお店で、時間帯によってはおやじさん
一人で昼とかは女の子が一人います。
と思ってたら「店主一人でやっているため
セルフサービスに御協力を」的な貼紙あった。
ラーメンは煮干し系で、中華そばのあっさりと
こってりと醤油ラーメンの中と大だけです。
↓食べたのは中華そばこってり大950円
ここは土日だけ5:30から朝ラーやってます。
もちろん今朝の朝ラーに行ってきました。
5:27に着いたらもうやっててもう7人食べてた。
スープがめっちゃ美味い😋煮干の濃さは
10段階だと7くらいでちょうどいい👍
普段そんなにスープは飲まないんですが
結構底は魚粉だらけだった。
麺は角館の伊藤を思い出させるようで
結構硬め、でも美味い😋
ホロホロチャーシューも美味いし、水菜も
添えてあって見た目もグッド👍です。
【評価】
本日付けの食べログ秋田県ランク:2位
自分の中の総合ランク:4位
自分の中の秋田県ランク:93点
食べ終わってきたらほぼ明るくなっていた。
うっすらと雪の鳥海山が見えました
今回はドレッシングの巻です。
自分はカラダを気にしているので
同年代のオジサンに比べて野菜は
食べる方だと思います👍👍
ドレッシングは以前の「食べられないもの」
シリーズでも伝えましたが、食べられないので
シソなどの香味系野菜の入っているものは
絶対買いません。
ゴマ系は好きです、オニオン系も好きですし
ニンニク系も好きですし、サウザンアイランドも
嫌いじゃないですし、アマニ油が入った系も
好きです。
それでも、一番好きなのは
↓キューピー チョレギサラダドレッシングです。
調べるまで何が入ってるか、まったくわかりません
でしたが、ごま油、ネギ、ニンニクが入ってる
みたいです。そら、美味いわ
特にレタス🥬やトマト🍅やきゅうり🥒には
めちゃくちゃ合う〜って思いますよ
ドレッシング買うときは2、3種類まとめて
買いますけど、必ずチョレギサラダは
入れますね。
すぐになくなるからデカいのもあるのかな、、、
ポテトチップスは誰もが好きだと思います。
一般的には、いかにもスナックが入ってる
袋入りのカルビーとか湖池屋がメジャー
だと思います。
パッケージの違いもありますが、味付けも
たくさんありますし、カットの仕方も
ギザギザとかありますね
また、純粋にジャガイモ🥔をカットしたもの
からフレークを合体させたような形態も
あります。
自分が子供の頃から好きでいまだに
好んで食べてるのが
↓ヤマザキビスケットのチップスターのうすしお
他にコンソメとか、のりしおとか
他にもありますが、うすしおしか食べません
歯ごたえや塩加減、それに積み重なった
フォルムが溜まりません。
同時代に他社から廉価版のポテルカとか
ありましたし、今の競合である
ヒゲがついてるのは味が濃すぎて
食べません。
また、チップスターは今ではこんなパッケージ
ですが、昔はパッケージにもお金がかかってて
上蓋は透明なビニール素材で底面は金属で
高級感があったと思います♪
↓こんなです、右側の ↓
この上蓋でミニフリスビー🥏遊びも
できましたし、フリスビー的に投げて
野球もできました
でもよく考えると当時の似たお菓子にしては
値段が結構高かったので、そうそうは
買ってもらえなかったのを思い出します
昔の透明な上蓋の画像を探していたら
もっと面白いもの見つけました🤣
レンズキャップにピッタリなサイズのようです🤣🤣
やっぱチップスターは絵になるヤツだぜ
お菓子路線から離れます。
ただの「ちくわ」です。
自分の場合、ちくはは炒め物とか和物とか
磯部揚げ的なものに使いません。
ラーメン好きのダイエット対策で
かさ増し的な意味でプレーンでそのまま食べるか
軽〜く炒めて食べます。
そのため、ここ何十年も
このちくわしか買いません。
↓マルヨ水産のかもめちくわ です
このちくわは他のちくわに比べて
すごく柔らかいことと、甘みがある
特徴があります。
そのため、このままプレーンで食べられるのは
このちくわしかありません
もし世の中にそのような食べ方をする方が
いたら共感していただけると思いますが、、、
でしょう。
逆に煮たり、焼いたり、揚げたりには
まったく向いていません と思います。
自分は、ほぼ毎週一袋買います
