｢かいわれ大根の日｣

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　今日、9月18日は、

　｢日本かいわれ協会(現 日本スプラウト協会)｣が

　1986(昭和61)年9月の会合で、

　無農薬の健康野菜である

　貝割大根にもっと親しんで貰おうと

　「かいわれ大根の日」が制定されている様です

　この日を制定した会合が行われたのが9月で、

　18は8の下に1で貝割大根の形になるからだとか…