イタリア・パルマで開催されたピザ職人の国際的な大会「Campionato Mondiale Dell..........≪続きを読む≫
【DVD付き】ピッツァ・ナポレターナS.T.G.: 職人の技術と知識/ピッツェリアの料理/牧島 昭成

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伊・パルマで開催された
ピザ職人の国際的な大会で、
「世界一のマルゲリータ」を作って優勝したのが、
地元イタリアのシェフではなく、
オーストラリアのシェフだったそうで…( ̄□ ̄;)
でも、
寿司の国際大会で、
これと同じ様な事が起きたら…((゚m゚;)
「日本崩壊」の始まりカモね…(((゜д゜;)))
