ふ～ん(￣ー￣；
地方の名物料理や
Ｂ級ｸﾞﾙﾒが大人気になる反面、
味噌や醤油などの
基本調味料の国内消費量は減少してるそうで…(ﾉ_･｡)
でも、
そんな中、
「白だし」の人気は
右肩上がりで上昇中なんだとか…(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
濃い色合いの料理が
敬遠される様になった反面、
「白だし」の使い勝手の良さが
広く知られる様になって、
ここ10年で消費量が倍増…(￣□￣；)
でもねぇ、
濃い色の煮付けや煮物を肴に
お酒を呑むのも良いものだと思いますが…(;^_^A
「食べたきゃ、自分で作りな！」って事？（ ´(ェ)｀）