手作り酵素10,11日目〜本日完成☆

おはようございます

手作り酵素も本日完成です

本当は昨日で結構いい感じだったのですが、瓶に移し替えす作業する時間が

なさそうだったので、今日まで寝かせました

ではお写真です

10日目

暗いけど…発泡してます

11日目

泡がかなりでてる

混ぜると…

しゅわしゅわ

炭酸っぽい気泡になります

今朝はだいぶ、気泡が出てたのか、

大粒の気泡が果物の粒で上に上がれず溜まってました

香りもほのかにアルコール臭がします

これ以上置くとかなりアルコール臭強くなるので今日の夜に詰め替え用と思います

早く味見したいなぁ～