コジマネーゼkojimaneseのブログ

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こんにちはコジマネーゼです😊

ムシムシした時期いかがお過ごしでしょうか?

コジマネーゼは今は高根沢のトマト屋さんの増渕氏がてがけたトウモロコシ🌽ミライを使い贅沢なポタージュになっております!気温によって冷製だったり温かかったりです。
おそらくあと1週間くらいなので是非ともご賞味ください🎵

さて7月のパスタです🍝

まずはプラス料金のないパスタ2種です。

小柱とズッキーニのトマトソーススパゲッティ
貝の旨味とズッキーニの食感をプッタネスカ的なトマトソースでまとめた感じです

カリカリ豚バラ肉、ドライトマト、大葉のペペロンチーノスパゲティ
美味しいと思います(笑)


プラス200円のパスタ🍝

小エビのトマトクリームソース

牛ホホの赤ワイン煮和えスパゲティ

定番です!初めての方は是非とも🍴


野菜のトマト煮とモッツァレラチーズのトマトリゾット

野菜とチーズだけとは思えない旨味凝縮のカポナータのリゾットです🎵


自家製ソーセージ、ゴルゴンゾーラのパッパルデッレ クルミのせ

この組み合わせ美味しい。

ホッキ貝、ミル貝のバジリコ風味のスパゲティ

少しライトなジェノベーゼに貝類をいれた個人的には食べたいテイストです。

今月はこんな感じです。よろしくお願いします!

7月7日の日曜日は都合によりお休み頂きます。7月8日は月曜日ですが営業いたしますので、是非ともお待ちしてます!