マヨネーズ注入♪ちくわ１本巻きまき生春巻き〜タテギの作り方

おはようございます。

小雨が降っている朝です。身体を捻ったのか、右半身痛く、息するのも、、言いながらお弁当作りました！

昨日、ひらめきまして、生春巻き巻きまき作りますー

①先ずは、韓国調味料、タテギ作ります

キムチ用のあまり辛くない唐辛子小さじ1入れてお醤油50ccほど入れてから、中火にかけて〜

②ふつふつ沸いたら、ネギみじん切り大さじ3投入

④水分無くなったら、タテギの出来上がり〜ちくわの磯辺揚げでお味見ネギの旨味と唐辛子の香&お醤油が絡んで日本酒呑みたくなりました🍶

⑤ちくわ１本を磯辺揚げに！マヨネーズ投入〜方やキューリ、もう一本は人参玉葱スライス押し込みました

あとは、タテギぬって、巻いてまいて〜出来上がりー

⑥朝ごはんに白菜と豚バラ肉のミルフィーユ作っています、、、水150cc程にコンソメ顆粒大さじ1入れて、白菜豚バラ、片栗粉を振りどんどん重ねます！

豚バラと白菜の間に片栗粉を振りかけます！

⑦お皿で押さえて、中火で蓋して5分

⑧天地返して3.4分

スープを掛けます！トロリとして、食べやすいですよ❣️

今日の朝ごはん、白菜と豚バラ肉のトロトロミルフィーユ...

足りなそうだから🌽soup作りながら、、

お弁当もできました

ちくわ１本巻きまき  生春巻き弁当🍱

☆ちくわ１本巻きまき
☆焼肉弁当

今日も素敵な1日になりますように

nakaniwa