こんにちは。
台風が列島を横断します！お気をつけてください🗾
私の先輩がnakaniwaのスジカレーが食べたいと
日曜日だし、家族の晩御飯にもとつくりました！
①右手→玉ねぎ飴色まで炒め、にんにくも入れます
②左手→牛すじ1.3キロにあたりして小麦粉まぶししっかり炒めて〜①の中に
小さじ1/3、赤ワイン1/3C.生姜小さじ1すりおろし、セロリみじん切り5センチ、🍎1/2粗みじん切り、🥕4本すりおろし、ブラックペッパー10粒、唐辛子タネ抜き🌶....コトコト2時間30分
ミルク、蜂蜜、SBカレー粉入れて出来上がり〜
カレー粉は4種類！
後は手作りカレー粉を入れ、
却下しましたが、頼まれれば弱いんだよね、ヒレカツ牛スジカレー🍛にしました❣️
作るのは大変、食べるのは早っ
お茶にしましょうー
お飲み物は、何にいたしましょうー
nakaniwa
