2種類のチーズチキンカツ〜万能トマトソースの作り方！

こんにちは。

ご近所さんの朝の挨拶が、"おはようございます"から  [暑いですねー]に変わる今日この頃汗かきながら、🍱作りました

鶏肉が食べたくて

メニューも決まらないまま、、鶏肉をたたき！

まだ、メニュー決まらず、

塩コショウで焼こうか？

チキンカツにしましょ❣️

左側のIHで、トマトホール缶1/2.レッドオニオン3コを1/4カットして混ぜて〜圧力鍋で10分加圧(お水は入れません！)

ソース作ります！(感で作るので失敗しちゃうかも...)

蓋をあけて、塩コショウ、コンソメ1キューブ、バジルを3振りして、10煮込みましたソース出来上がりー

甘くてー成功しました。

お肉にかけたり、パスタソースに、冷たいスープにと、色々使えそうです

右のIHで鶏肉焼いています。

こんがり焼けて来ましたら、裏返しして〜バター20gをおとします！(香りが良く美味しいです)

後ろのIHで、冷凍パスタ茹で

🍅ソースのメニュー変更します！

カツに、プロセスチーズ🧀溶けるチーズ2種類のせて、出来上がりー

ソースと🍅とパスタ絡め、冷製パスタも作りました出来上がり🍝

今日のお弁当🍱

2種類のチーズチキンカツ弁当&パスタもあります

☆2種類のチーズチキンカツ

☆🍅の冷製パスタ

☆ボイルインゲン

☆キャベツの浅漬け

☆🍆とピーマン玉ねぎの味噌炒め

町内放送が流れて来た！

高温注意報！こまめに水分水分補給しましょーと

今日も素敵な1日になりますように

暑くて溶けちゃいそうな、、

nakaniwa