寒い朝です
なかなかお布団から出られなかったです
今日は、お時間掛からないお弁当作りなので少し余裕です
フライパンのスチーム効果を利用して、簡単プルコギを作りました
①お肉とお野菜は、別々のつけ汁につけます。
お肉...焼肉のたれ
お野菜...お醤油大さじ3.味醂大さじ1.お酒大さじ1.きび糖大さじ1
少し甘めです。ご家庭で御調節してね
②中火でお肉炒め
③8分通り火入れしてから、お野菜投入
④強火にして～蓋して、、、蓋に、水滴が溜まりましたら2分程で、、蓋開けてひっくり返して絡めれば、出来上がり～
玉ねぎに火が通っていればok
出来上がり～
今日もバランス弁当ー
☆簡単プルコギ
☆五目豆
☆ボイルブロッコリー
☆菜の花のパスタ
☆お豆腐
☆ミルクプリン
ニラ、ブロッコリー、菜の花は抗酸化作用のあるお野菜です。1日1回は取りましょ
今日も素敵な1日になりますように
nakaniwa