おはようございます。
雨があがりました
今日は日中は小春日和に
夜は木枯らしが吹きそうです
体調を崩さないようにしてくださいねー
ダイエット弁当のレパートリーも底をついてきて
に鶏挽肉がありましたので、ふわふわ豆腐つくねハンバーグにしました
☆作り方
①玉ねぎみじん切り1/4に、小さじ1.5の片栗粉入れ、混ぜます！
玉ねぎから水分が出ず、お肉が固くなりません
②.①に水切りしたお豆腐1/6丁混ぜます
③.②に鶏挽肉200g、軽くあたりして、よく捏ねます
④.温めたフライパンに油をごく少量スプレーしてから中火で両面焼いて～
⑤お醤油大さじ3.みりん大さじ3.酒大さじ2.赤糖小さじ1のタレを入れてからめ、お湯を大さじ3加えて～水溶き片栗粉でとろみをつけて...
出来上がり～
今日のお弁当～
メインは2つ！
ふわふわ豆腐つくねハンバーグ&エビ豆腐
☆エビ豆腐
☆けんちん汁
☆リンゴ
☆ミルクプリン
今日も素敵な1日になりますように
nakaniwa