爆弾肉団子

おはようございます、

快晴な朝です

今日はお休み

少しお寝坊しました

急いでお弁当作り

お豆腐とひき肉があるので

今日は肉団子にしましょ

①玉ねぎみじん切り3/4個、お豆腐(キッチンペーパーで固く絞り)

②片栗粉大さじ2入れ、塩コショウを軽くして～

お肉が固くなりません

③豚ひき肉200g入れてよーく捏ねました

④お皿に片栗粉敷いて、③を丸め、コロコロ(手も汚れないし、簡単！)

⑤あんも同時進行

(お醤油大さじ4みりん大さじ3.お酒大さじ3.お水大さじ7.きびとう大さじ3で、沸騰させて～片栗粉で溶きました)

揚げて

からめて

出来上がりでかい

爆弾肉団子弁当...

☆爆弾肉団子

☆ゴーヤチャンプル

☆キャロットグラッセ

☆ポテトサラダ

☆お豆腐

今日も素敵な一日になりますように

nakaniwa