こんにちは。
今日は寝すぎてしまい
こんな時間にお昼でした。。
が丹精込めて作ってくれた
今日のお昼は！ぶり大根！
でもね！少し苦手なの。。。
ぶりの味がダイレクトに大根に染みるのが、、、少し工夫して作りました
☆作り方
①
ぶりは霜降して～
② ネギ、生姜、お醤油、きびとう、お酒、味醂を入れまして、ことこと
③ 大根は、圧力鍋でナナブどおり
出来ましたら、フライパンに移してことこと
④ あとは、②と③合わせて
ここで！ネギ足します
ことこと15分煮詰めれば
出来上がり～
☆ぶり大根
☆浅漬け
☆マカロニサラダ..昨日の残り
☆けんちん汁
☆柿
お大根
トロトロ
青魚の煮魚苦手な私も
も
おかわりー
是非、お試し下さいね
もう、こんな時間
夕飯の支度に掛からないと
お休みは食事の支度に追われちゃう
nakaniwa
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