こんにちは。
お盆ですね。
朝～お迎え団子-○○○―
作ったり、バタバタしています
昨日の晩ごはん
パスタにしましたソース作り～
①ひき肉は、焦がし目しっかり焼きます
②玉ねぎは、きつね色まで炒め、
ニンニク、セロリも加えます
①②を合わせ、赤ワイン
、スープストック、完熟トマト切り、軽く塩、
胡椒⇒圧力鍋で15分加熱
あとは、トマトピューレ、デミグラ
スソース、粉チーズ少し、ハバネロ
ほんの少し、クレージーソルト、胡
椒で味整えて、ことこと15分煮込み
出来上がり～
茹でたてパスタon溶けるチーズ
チーズが溶けて美味しいーです
ボロネーゼソース掛ければ
出来上がり～
あとは、シーフードサラダ
お野菜、ベーコンの上から
手作りクルトン
掛ければワー
美味しそう
特製ドレッシングかけて
召し上がれ
シーザーサラダ
トロトロボロネーゼ
nakaniwa
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