おはようございます
今日も快晴です
今日は営業のお仕事♪
お弁当を作らないといけないのに！
デザートにプリンが食べたくて
作り初めてしまいました
プリン型にカラメルソース敷いた
プリンを持って行くと、形崩れて
考えながら、作ってみまーす♪卵、milkを火にかけます
卵2個、milk2C～覚えやすいね～一肌に温めましたら
レモンハニー、バニラエッセンス2滴入れ
濾してカップに
生クリーム
イレワスレ
小さじ1ずつ入れました
あとは、蒸して
いい感じ
次は
テイクアウトカラメルソース
プリンカップ下に敷くソースは
ある程度焦がさないと、ほろ苦くならない
し
上からかけるタイプだと、
焦がしすぎ=苦いと思う
どうやって、カラメルソースを液状にする
？
思いきって、水&生クリーム入れました
成功みたい
ビンに詰めて
☆親子丼お弁当
♪行ってきまーす
間に合う？
nakaniwa
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