おはようございます。
日射しがでてきました
今日は暖かくなりそうです
鶏ひき肉がありましたので、
テリヤキハンバーグ作りました
ふわっふわで美味しいです
①玉ねぎ1個は細かーくみじん切り
②、①にｶﾀｸﾘｺ大さじ2入れてよく混ぜて
鶏ひき肉、全卵1個、軽く塩、胡椒して
粘りがでるまで、よーく こねます
フライパンに薄く油を引いて
両面焼いて
酒大さじ5入れて、蒸し煮にします
1分位でねふっくら、膨らんできたよ
☆醤油大さじ4、砂糖大さじ2、味醂大さじ2
たれをからめて
水溶きｶﾀｸﾘｺで
仕上げにハニー
テリテリ
ふわっふわ
できました～
トシさんの採点
いただきましたnakaniwa
です
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