こんにちは。
あれは、20年まえ～
long long ago ですね
隣町の中華料理で戴いた
排骨飯が食べたくて作りました
簡単
美味しい
お手軽
ボリューム満点
あらっ！4拍子揃いました！☆材料(4人分)
豚ロース肉 4枚
いわつき 3本
*合わせ調味料
水50cc 醤油大さじ5 酒大さじ3
みりん大さじ2 お砂糖大さじ4
ハチミツ 水とき片栗粉
で、あんを作ります。
味が尖っていたので、ハチミツ少々
いわつきは斜めスライスで
茶こしで小麦粉つけて
薄くつけれて手も汚れないです
下に敷いた牛乳パックはポイ
っと 捨てられgoodです。。。
180℃で豚肉～
190℃に上げ、いわつきを～
油を良く切り！
盛りつけて
あんをかけー
出来上がり～
お酢を掛けて頂きました
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