おはようございます
今日も寒いですね
昨日のおかずに
胡椒豆腐を作りました。簡単！ヘルシー！美味しいー！
ですよ♪
①お豆腐は、下茹でします。
水切りですよ！お豆腐の切り方、湯豆腐位、炒め手いる間に、少し崩れる位が美味しいー
②フライパンに油を熱し
ネギみじん切り大さじ山盛り3、豚肉
炒め
③、①を入れて
お豆腐入れたら強火で、イッキに仕上げます胡椒多目、酒大さじ2、醤油大さじ4～
お醤油は、鍋はだから
お醤油の分量はお豆腐の大きさで変わります
胡椒、私は多目、8回位振ります
足りなかったよ
nakaniwa
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