おはようございます。
昨日も
帰宅が遅く晩御飯の支度は時間との戦い
ゆっくり作るのが
好きなんどけどソッコウで
☆朝、仕込んだおでんを火入れし
5層の低圧ステンレス鍋は、温めてから、火から下ろしても、15分間は
85°をkeep！ 助かります
☆朝、伊達巻も焼いちゃいました
☆浸け込んでいた鶏手羽先をグリルで
焼き
その間にコーンクリームシチューを
②人参0、5のコンカッセ⇒電子レンジ
③ジャガイモも人参同様に
④玉ねぎはコンカッセして
⑤左でベシャメルソース作り
右で②③④炒め、しんなりした
ら、ベーコンも
⑥後ろでミキサーでコーンをカクハン
⑦全て混ぜて、味整えて コーンク
リームシチュー出来上がり
所要時間20分
リクエストは和洋折衷
nakaniwa
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