こんにちは。
今年の寒さに勝てず
風邪引いちゃいました
食べたいけど食べれない
冷蔵庫にもやし
考えながら、ちょっと作ってみまー
す♪
①もやしはヒゲをとります
②フライパンにオリーブ油大さじ1入
れて玉ねぎスライス1/4、すりおろし
ニンニク2片、セロリみじん切り大さ
じ2入れて、炒めます
③、②にトマトソースを入れ、チキン
ブイヨン1/2、塩少々、胡椒、粉チー
ズ大さじ2入れ、3分煮込みます
④同時進行で、鍋に鶏ガラスーブ150
cc 、塩、胡椒入れて沸かし、もやし
を入れて蒸し煮します(2、3分)
もやしはザルに開けよく絞り、
お皿に盛ります
熱いから気をつけてね！
⑤、③にチーズを入れトロトロに！
チーズを入れ過ぎと思いきや
かな熱々のソースを掛けると、もやしから水分が！ソースは少し固めでね
カロリーが気になる方は
チーズを控えめに
⑥もやしに、トマトチーズソース掛け
出来ました～
チーズがトロトロで美味しい
はまりそう
食欲がなかったけど完食しました
nakaniwa
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