こんにちは。
今日は、営業のお仕事。
お昼のデザートは同僚の方と一緒に
そろそろレパートリーが
冷蔵庫にミルクとメロンがあったので
*ハニーロイヤルミルクティーゼリー
から♪
①ミルクは弱火で、粉寒天を入れて
温めます
焦げやすいので、気をつけてね！
②紅茶のティーバックを入れて、ス
プーンでかき混ぜます
③沸騰寸前で火から下ろし粗熱がとれ
たら、はちみつを入れて出来ました～
*夕張メロンフルーツゼリー♪
①フルーツゼリー(前回の参照してね)
が、固まる前に夕張を加えて、ジュレ
にします。
②①が固まったら、メロンジュー
スを大さじ1掛けて、出来ました～
今日も各自、好きなお弁当で
永井さんの採点
頂きました*夕張メロンフルーツゼリー
蓋を開けると、メロンの良い香り～
めっちゃ美味しい
nakaniwa
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