こんにちは。
今日は、早っ
安っ
旨っ
急いでcooking レシピです
材料
☆豚肉 200g
ネギみじん切り 大さじ3
塩*ブラックペッパー少々
酒 大さじ2、醤油
☆キクラゲ お好みで
☆ネギ 1本
☆卵 4コ
鶏ガラスープの素 小さじ1
☆塩、ブラックペッパー、鶏ガラ スープの素
①キクラゲはぬるま湯でもどす
②豚肉
は、塩、ブラックペッパー酒、醤油、ネギのみじん切りを入れ、よく
揉んで、しばらく置きます
③ネギは斜めスライス
④、②、①、③を炒め、鶏ガラスー
プの元、塩、胡椒で味付けする
⑤卵に小さじ1の鶏ガラスープの素
を入れ、よく混ぜて、
⑥別の熱く熱したフライパンに、大
さじ3の油をいれ、火力は中火～
卵をイッキに投入
⑦、⑥に④を入れ、軽く合わせ
出来上がり～
手早さが美味しい秘訣です
卵がふわっふわっ
で、いつ食べても美味しいな
nakaniwa
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