おはようございます
いちごがお店に並んで来ました
いちごの2層ゼリー作りました♪下↓の方から作ります
①milkに、粉ゼラチン入れ、弱火
掛ける。沸騰させないで、2分程
火に掛ける
沸騰させないでね！固まらなくなります。
②火から下ろし、グラニュー糖を入
れ溶かす。
お砂糖の甘味＞いちごmilkの甘さより 勝ってしまうのでグラニュー糖がGOOD
③粗熱が取れたら、いちごの果汁、
はちみつを入れる。
④③を型に注ぎます。
上の↑部分を作ります
⑤水に粉ゼラチン入れ、沸騰させる
軽く沸いている程度で3分程火に掛
ける
⑥火から下ろし、砂糖を入れる。
こんどはお砂糖！刻みいちご、レモン果汁も入れるので、しっかり
した甘さが、 美味しさ
⑦粗熱が取れたら、
はちみつ
⑧レモン果汁少々、刻みいちごも
投入
⑨④の上から⑧を注いで
私の採点
ですとても可愛く
美味しく出来ました
nakaniwa
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