身長を伸ばすための栄養素として、たんぱく質はとても重要であることや、偏った摂りすぎによる弊害についてもお話しました。栄養はさまざまな食品から摂らなければなりませんが、特に小学生から思春期の子供は第一にたんぱく質の摂取量が不足しないようにしなければなりません。
もし、たんぱく質が不足して背が伸びない子供さんの場合、十分に摂取するようになると身長の伸びがよくなるそうです。反面十分に摂取できている場合、それ以上余分に摂ったからと言ってそれだけ背が伸びるわけではないようです。
ただひとついえることは、小学生から思春期の子供のたんぱく質の必要摂取量は、大人と同じかそれ以上の量が必要とされています。