松山市民の人なら、若い時に一度は食べた事のあるソウルフード的なスパゲッティがあると聞き、トライしてみることに。
松山市駅の目の前にあるでゅえっとト。
看板には、イタリア料理って書いてあるけど、基本スパゲッティハウスって感じ。
ここの名物はミートソース。
殆どのお客さんが、一言ミートって注文する。
まずは、小さいサラダが出される。
その間に、おっちゃんが一生懸命フライパンでスパゲッティを炒めてはる。
最後に鍋のミートソースをかけて完成。
完成型はこんな感じ。
べつに大盛り頼んだんちゃいまっせ。
これがデフォルト、普通。
でも見事な盛りですわ。いわゆるテンコ盛りちゅうやつですわ。
びっくりするのは、女性の一人客も結構いて、これを簡単に平らげていきはる。
やっぱ、女はすごいわ。
お味は、濃い系のミートソースがちょと太めの麺とよくマッチして、昔ながらの味で美味いです。
でもね、この量だと後半やっぱ味が単調になって、少々きつい。
私はテーブルの上にあったタバスコの力を借りて完食しました。
お腹パンパンですわ。
少し胸やけの予感が・・・・・・。